Category - রন্ধনশৈলী

রন্ধনশৈলী

গুঁড়া দুধের ক্ষীরসায় পাটিসাপটা পিঠা

হ্যালোডেস্ক শীতকাল মানেই মজার মজার সব পিঠার স্বাদ। গুঁড়া দুধের ক্ষীরসায় তৈরি নরম পাটিসাপটা পিঠা বানিয়ে ফেলতে পারেন খুব কম সময়ে। জেনে নিন কীভাবে বানাবেন। উপকরণ...

রন্ধনশৈলী

বাসায় তৈরি করুন, লইট্টা শুঁটকি ভুনা

হ্যালোডেস্ক গরম ভাতের সঙ্গে ঝাল ঝাল শুঁটকি ভুনার কোনও তুলনা নেই। জেনে নিন কীভাবে লইট্টা শুঁটকি ভুনা করবেন। উপকরণ: পরিষ্কার করা লইট্টা শুঁটকি- ১ কাপ পেঁয়াজ...

রন্ধনশৈলী

যেভাবে তৈরি করবেন মেজবানি মাংসের মশলা

হ্যালোডেস্ক ঈদুল আজহা মানেই মাংসের নানা পদের মুখরোচক খাবার। আর মাংসের পদের মধ্যে মেজবানি মাংস বেশ জনপ্রিয়। এটি মূলত চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহী খাবার। তবে এই...

রন্ধনশৈলী

বাসায় কিভাবে পাকা আমের জেলি করবেন

হ্যালোডেস্ক পাকা আমের জেলি বানিয়ে সংরক্ষণ করে খেতে পারেন অনেক দিন পর্যন্ত। জেলি বানানোর জন্য মিষ্টি আম বেছে নিতে হবে। একদম নরম হয়ে যাওয়া আম না নিয়ে সামান্য...

রন্ধনশৈলী

গরুর মাংসের চাপ আর পরোটা

হ্যালোডেস্ক রাতে বন্ধুদের সঙ্গে আড্ডা দিতে দিতে যখন ক্ষুধা লেগেছে অনেকদিনই হয়তো ছুটে গেছেন পুরান ঢাকার খাবারের দোকানগুলোতে। প্রায়ই অনেকের মুখে এই গল্প শুনি।...

রন্ধনশৈলী

চিংড়ির কালিয়া

হ্যালোডেস্ক হঠাৎ মেহমান চলে এলে কী রাঁধবেন এই হ্যাপাতে পড়ে যাওয়া মানুষদের জন্য সহজ সমাধান চিংড়ি। ঝটপট রান্না করা যায়, অতিথি আপ্যায়নে চিংড়ির তুলনা নেই। জেনে নিন...

রন্ধনশৈলী

ভালোবাসার কেক

হ্যালোডেস্ক ভালোবাসা দিবসে ভালোবাসার বহিঃপ্রকাশে কেক একটি অতি জরুরি খাবার বলেই মনে করেন রেস্তোরাঁ মালিকরা। তাই প্রতিটি খাবারের অফারের সঙ্গে প্রেমিক যুগলের জন্য...

রন্ধনশৈলী

রেসিপি: কুড়মুড়ে পালং পাকোড়া

হ্যালোডেস্ক শীতের আমেজ এখন প্রকৃতিজুড়ে। এমন শীত শীত সন্ধ্যায় ধোঁয়া ওঠা চায়ের সঙ্গে পরিবেশন করতে পারেন মচমচে পালং পাকোড়া। খুব সহজে বানিয়ে ফেলা যায় এটি। জেনে নিন...

রন্ধনশৈলী

শীতে লেবু-ধনেপাতার স্যুপ

হ্যালোডেস্ক শীত শীত সন্ধ্যায় পরিবেশন করতে পারেন স্বাস্থ্যকর লেবু-ধনেপাতার স্যুপ। বিভিন্ন শীতের সবজি মিশিয়ে নিতে পারেন স্যুপে। জেনে নিন কীভাবে বানাবেন। উপকরণ...

রন্ধনশৈলী

ধোঁয়া ওঠা ফুলকপির পাকোড়া

হ্যালোডেস্ক শীতের সন্ধ্যায় ধোঁয়া ওঠা চায়ের সঙ্গে ফুলকপির মচমচে পাকোড়া পরিবেশন করতে পারেন। জেনে নিন কীভাবে বানাবেন ফুলকপির পাকোড়া। উপকরণ ফুলকপি- ২টি ময়দা ও...

ফেসবুক পেজ

আর্কাইভ

ক্যালেন্ডার

September 2021
M T W T F S S
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930