হ্যালোডেস্ক ০২ সেপ্টেম্বর ২০২৩ তিতকুটে স্বাদের জন্য পুষ্টিকর করলা খেতে ভালোবাসেন না অনেকেই। বিশেষ করে শিশুদের করলা খাওয়াতে রীতিমত বেগ পোহাতে হয়। মজাদার করলা...
Category - রন্ধনশৈলী
হ্যালোডেস্ক ২৪ জানুয়ারি ২০২২ ‘অমর একুশে গ্রন্থমেলা-২০২২’ উপলক্ষে বাংলাদেশের বিভিন্ন প্রান্তে সমাদৃত ১০০টি সুস্বাদু রান্নার প্রাণালি নিয়ে প্রকাশিত হয়েছে রান্না...
হ্যালোডেস্ক ১১ জানুয়ারি ২০২২ উপকরণঃ ১= লবন স্বাদ মতো ২=গোল মরিচ গুড়ো ১/২চা চামচ। ৩= মধু ১/২চা চামচ ৪=চিলি ফ্যালাক্স ১চা চামচ। ৫=ডার্ক সয়াসস ১ চা চামচ। ৬=চিলি...
হ্যালোডেস্ক শীতকাল মানেই মজার মজার সব পিঠার স্বাদ। গুঁড়া দুধের ক্ষীরসায় তৈরি নরম পাটিসাপটা পিঠা বানিয়ে ফেলতে পারেন খুব কম সময়ে। জেনে নিন কীভাবে বানাবেন। উপকরণ...
হ্যালোডেস্ক গরম ভাতের সঙ্গে ঝাল ঝাল শুঁটকি ভুনার কোনও তুলনা নেই। জেনে নিন কীভাবে লইট্টা শুঁটকি ভুনা করবেন। উপকরণ: পরিষ্কার করা লইট্টা শুঁটকি- ১ কাপ পেঁয়াজ...
হ্যালোডেস্ক ঈদুল আজহা মানেই মাংসের নানা পদের মুখরোচক খাবার। আর মাংসের পদের মধ্যে মেজবানি মাংস বেশ জনপ্রিয়। এটি মূলত চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহী খাবার। তবে এই...
হ্যালোডেস্ক পাকা আমের জেলি বানিয়ে সংরক্ষণ করে খেতে পারেন অনেক দিন পর্যন্ত। জেলি বানানোর জন্য মিষ্টি আম বেছে নিতে হবে। একদম নরম হয়ে যাওয়া আম না নিয়ে সামান্য...
হ্যালোডেস্ক রাতে বন্ধুদের সঙ্গে আড্ডা দিতে দিতে যখন ক্ষুধা লেগেছে অনেকদিনই হয়তো ছুটে গেছেন পুরান ঢাকার খাবারের দোকানগুলোতে। প্রায়ই অনেকের মুখে এই গল্প শুনি।...
হ্যালোডেস্ক হঠাৎ মেহমান চলে এলে কী রাঁধবেন এই হ্যাপাতে পড়ে যাওয়া মানুষদের জন্য সহজ সমাধান চিংড়ি। ঝটপট রান্না করা যায়, অতিথি আপ্যায়নে চিংড়ির তুলনা নেই। জেনে নিন...
হ্যালোডেস্ক ভালোবাসা দিবসে ভালোবাসার বহিঃপ্রকাশে কেক একটি অতি জরুরি খাবার বলেই মনে করেন রেস্তোরাঁ মালিকরা। তাই প্রতিটি খাবারের অফারের সঙ্গে প্রেমিক যুগলের জন্য...